Como abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas

Olhei pra TV essa semana e tava passando um programa chamado Mad Labs no National Geographic e acabei parando uns minutos pra assistir. Nunca tinha visto esse programa (na verdade eu nunca vejo programa nenhum na TV) e passou um trecho em que eles mostravam como abrir uma garrafa de vinho com as mãos.

O cara pregou uma toalha em uma árvore e ficou batendo com o fundo da garrafa durante 30 minutos até que a rolha foi jogada pra fora pela força da pressão.

Isso me lembrou os tempos de bebedor de vinho no inverno da serra gaúcha. O vinho sempre estava por perto, mas ter um saca-rolhas já não era tão fácil. Qualquer gringo caxiense tem um saca-rolhas em casa, mas por algum motivo que não consigo entender eles sempre somem na hora de abrir as garrafas.

Fiquei pensando na tática do cara e não fazia sentido nenhum. Pra abrir a garrafa eram necessários: uma árvore, uma toalha, dois pregos e um martelo. Em um acampamento é mais fácil ter um saca-rolhas do que todas essas coisas.

Pensando na minha própria experiência cheguei a conclusão de que existem 3 maneiras de abrir uma garrafa sem usar um saca-rolhas e todas funcionam:

Cortar com uma espada – Usar uma espada e cortar o bico, como é feito com o champagne. Essa eu descarto, pois é mais fácil você achar um saca-rolhas do que uma espada.

Empurrar a rolha – Você pode empurrar a rolha pra dentro da garrafa. Não demora muito, mas tem a grande desvantagem de prejudicar a qualidade do vinho por causa do contato da parte seca da rolha e da sujeira acumulada na parte superior com o vinho, sem contar que acaba rolando um desperdício de vinho – no momento em que a rolha entra sempre sai um pouco de vinho pra fora.

Bater no fundo – Essa é a maneira mais fácil. Basta segurar a garrafa com uma das mãos e com a outra bater no fundo. Tem que usar a força e por isso se você tiver uma tolha por perto coloque ela sobre o fundo da garrafa e bata com vontade. Aos poucos a rolha começa a sair e é só controlar o momento certo e puxar a rolha pra fora. Não tem erro.

A maneira mais fácil de abrir a garrafa tem bastante em comum com a tática do Mad Labs, mas sem apetrecho nenhum. Basta a garrafa de vinho e duas mãos. E é muitas vezes mais rápida – depende da experiência, mas é possível conseguir em 2 minutos – eu já consegui em menos.

Se acontecer algum problema e você desperdiçar o vinho sobre sua roupa, veja como remover as manchas com estilo.

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30 Respostas para “Como abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas”

  1. Cesar
    07/07/2011 em 16:44 #

    Pessoal vamos todo mundo tomar vinho frizante, nao precisa de saca rolhas.rsrsrs

  2. Luciano Xavier
    27/06/2011 em 21:01 #

    Obrigado! Pessoal bater no fundo funciona sim, coloquei a toalha, primeiro fiquei espancando o fundo da garrafa e nada aconteceu, depois passei a bater de forma cadênciada e concentrada e consegui retirar a rolha! Mas depois dessa nunca mais vou esquecer de comprar o bendito saca-rolhas! mas não queria de jeito empurrar com uma faca! vlw abç

  3. 12/06/2011 em 2:15 #

    Acabei de conseguuir abrir empurrando a rolha, mas tem gente que fala que pode estourar a garrafa, isso é ferdade?

  4. emi
    20/05/2011 em 22:32 #

    tentamos com o parafuso e deu certo rsrsrs

  5. Reniva
    20/05/2011 em 19:50 #

    tentei faca, bater na garrafa, parafuso (n achei nenhum grande)
    pedi por favor
    pelo amor de Deus
    tentei conversar com a rolha…
    ai fui no mercado e comprei um saca rolhas rsrs

  6. Paula e Lorena
    20/04/2011 em 13:07 #

    Tentamos a técnica do tênis e nemfez cosquinha… rsrsrs
    A faca deu certo até metade do caminho, depois foi com o dente mesmo!!!
    kkkkkkk

    Não há barreiras para beber um bom vinho!!!

    A rolha ainda saiu inteira e dá até pra tampar de novo… não que vá precisar, mas enfim…

  7. Rafael
    09/04/2011 em 14:26 #

    Tentei de tudo, e sai com meus dois dedos machucados! E sem abrir o vinho.. aff! Estou indo no mercado comprar um saca-rolhas!

  8. Val
    01/04/2011 em 21:35 #

    Comprei um vinho, mas me esqueci que quebrei o saca-rolhas com o vinho anterior… entrei pra ver se encontraria alguma ideia e acabou sendo mais divertido achar tanta gente bolando estratégias pra beber (assim como eu), que já valeu a pena estar sem saca-rolhas! rsrs

    Vou tentar achar um parafuso em casa! kkk
    Abraço!

  9. Pedro
    08/03/2011 em 19:21 #

    A técnica de bater rolou sim, e rapidão como ensinado!!
    Só precisa ter perseverança mesmo, galera…

  10. Gustavo
    20/12/2010 em 19:06 #

    Enroscar um parafuso na rolha e puxar com um alicate funcionou. Eu tive que trabalhar um pouco, mas valeu a pena. Alguém aceita um vinho branco? xD

  11. Rafael
    23/11/2010 em 0:19 #

    Sem saca rolhas é só higienizar a “boca” da garrafa e empurrar a rolha!

  12. Pandora
    08/11/2010 em 21:06 #

    Vim procurar na web esse recurso. Encontrei um cara bêbado (vídeo) que apóia o fundo da garrafa no sapato e batia com o solado na parede. Enfim… saiu a rolha, para alegria geral da nação que o aguardava, de copo na mão. Não me pareceu muito difícil. Pensei na hipótese da toalha, do parafuso; vou tentar.
    Mas hoje eu fiz pior. Fui arrancando pedaços da rolha com cuidado, para que os resíduos não se misturassem ao líquido. No final, forcei a chave de fenda, que grudou no pedaço de rolha e caiu dentro da garrafa. Alguém se encarregou de mostrar aos presentes a minha façanha: jogar uma chave de fenda suja dentro de um vinho branco que eles aguardavam para beber. Coisas lusitanas. (rs rs rs).

  13. Patricia
    09/10/2010 em 0:41 #

    com a garrafa em pé , enfia a faca de serra, pede alguem pra segurar a garrafa enclinada, e com o alicate puxa a faca , e tira e queda 2 seg

  14. carol e nelson
    13/06/2010 em 22:46 #

    aiiiiiii meu Deus não tem um parafusoo e agora???? a faca naum funcionaa hehehe

  15. luciano
    26/05/2010 em 21:36 #

    Não funcionou as batidas no fundo, nem com toalha, nem com um tênis batendo no chão.

    No fim consegui um parafuso e saquei ele na quina de um armário de aço.

    Aviso aos bebuns, bater na garrafa deixa o vinho levemente gaseificado.

  16. LUKAO
    21/05/2010 em 22:23 #

    achei um geito novo de abrir um vinho!!!!!! enrosquei um parafuso na rolha e depois puxei com um alicate. muito simples!!

  17. Irene e Lourenço
    17/04/2010 em 22:35 #

    Falei para meu namorado desta técnica, bater no fundo da garrafa… Vi a hora dele quebrar a garrafa de tanta porrada que ele já havia dado na garrafa… Foi ai que entrei para ver se estava fazendo da forma correta e me deparei com a “técnica” do parafuso.. Genial, mas Lourenço fez melhor: Pegou um gancho(pintão) de esteder varal e depois com uma chave de fenda passou pela parte curva e só foi puxar… Rapidinho matou a parada, agora vou tomar meu vinho

  18. Slep
    16/02/2010 em 1:29 #

    aff, lutei muito com um garrafa de vinho, meti a faca e nada, peguei a peça que gira da batedeira e tente enfiar pra puxar mas acabei foi empurrando a rolha pra dentro da garrafa, se tivesse lido aqui teria tentado bater no fundo, breve tentarei, valeo

  19. chris e Rose
    02/02/2010 em 19:23 #

    bem eu e minha amiga tentanmos bater no fundo da garrafa e nada, tentamos a faca e nada, então ligamos pra outra amiga que vem trazendo um saca rolha..rsrsrsrs
    muita vontade de beber um vinho….
    rsrsrsrs
    beijoss obrigada pelas dicas.
    ps:.agora vomos comprar um saca rolha pra não termos que dividir o vinho com outra pessoa…kkkkkkkkk

  20. Pedro
    16/12/2009 em 20:12 #

    A opção do parafuso e do martelo funciona, o bater por baixo na garrafa não consegui.
    Obrigado

  21. Anna
    30/11/2009 em 13:42 #

    A tecnica de bater no fundo da garrafa nao deu certo. Porem conseguimos colocando um parafuso no meio, tirando e depois um maior ai puxamos o parafuso com um alicate e foi rapidinho.
    Obrigada pessoal. XD

  22. leandro
    28/05/2009 em 20:45 #

    a técnica de bate no fundo realmente funciona, eu coloquei a garrafa em pé dentro do tenis e bati na parede a bunda dela, o tenis amortece a pancada e evita que a garrafa quebre, a rolha vai saindo de pouquinho em pouquinho…

  23. Gilmar
    28/12/2008 em 1:19 #

    Cheguei aqui atráz desta solução mas achei muito dificil ficar batendo no fundo da garrafa, já que eu tinha batido umas 10 vezes e nem um sinal da rolha subir um milimitro, então encontrei em casa um parafuso grosso, de 13 milimitro e procurei tb uma chave para parafusar, depois que o parafuso entrou peguei o alecate e puxei e rápidinho saio.

  24. Karinne
    12/12/2008 em 19:22 #

    peraí, deu certo….
    a técnica da faca funcionou
    agora precisamos de uma peneira hahahaha
    Saúde!

  25. Karinne
    12/12/2008 em 19:19 #

    não estamos tendo sucesso com nenhuma das técnicas… fico imaginando o saca-rolhas rindo de nós lá no mundo das coisas perdidas…

  26. 18/10/2008 em 16:53 #

    Oiii….estava querendo abrir um vinho, mas estou sem saca rolhas, ai tive a idéia de procurar no Google e encontrei (parei para saber quem vc é.rsrs…ahh já vi sua apresentação, legal!).
    Vou testar o truque de ficar batendo no fundo da garrafa…rsrs…

    PS.:aii minha pipoca…fiquei lendo esqueci no micro…
    rsrs..Bjs..Parabéns pelo blog, seu estilo de escrita é bem legal.

  27. Vera
    26/06/2008 em 18:28 #

    Amo vinho, mas, não lido muito bem com saca rolha, de vez em quando ao usá-lo, acontece um desastre… a rolha é quebrada e seus farelos caem dentro da garrafa. Isso já me aconteceu algumas vezes até em presença de amigos o que me deixou muito chateada e confusa. O que fazer numa hora dessas? Já pensei até em cuar o vinho tamanho meu desespero. Desde já agradeço na esperança de ser respondida.
    Obrigada,
    Vera Maia

  28. Ostrock
    06/11/2007 em 17:22 #

    Isso só prova que quando alguém quer beber não há nenhum tipo de vedação/tampa que impeça….

  29. 25/10/2007 em 9:13 #

    Eu já abrí várias garrafas de vinho usando uma simples faca. Basta enfiá-la (ui!) na rolha, depois é só girar e puxar com cudiado para não derramar ou se machucar. Simples assim! =D

  30. 24/10/2007 em 23:50 #

    Onde diabos enfiei minha espada velha??

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