Abrindo uma garrafa de vinho sem saca-rolhas



Olhei pra TV essa semana e tava passando um programa chamado Mad Labs no National Geographic e acabei parando uns minutos pra assistir. Nunca tinha visto esse programa (na verdade eu nunca vejo programa nenhum na TV) e passou um trecho em que eles mostravam como abrir uma garrafa de vinho com as mãos.

O cara pregou uma toalha em uma árvore e ficou batendo com o fundo da garrafa durante 30 minutos até que a rolha foi jogada pra fora pela força da pressão.

Isso me lembrou os tempos de bebedor de vinho no inverno da serra gaúcha. O vinho sempre estava por perto, mas ter um saca-rolhas já não era tão fácil. Qualquer gringo caxiense tem um saca-rolhas em casa, mas por algum motivo que não consigo entender eles sempre somem na hora de abrir as garrafas.

Fiquei pensando na tática do cara e não fazia sentido nenhum. Pra abrir a garrafa eram necessários: uma árvore, uma toalha, dois pregos e um martelo. Em um acampamento é mais fácil ter um saca-rolhas do que todas essas coisas.

Pensando na minha própria experiência cheguei a conclusão de que existem 3 maneiras de abrir uma garrafa sem usar um saca-rolhas e todas funcionam:

Cortar com uma espada – Usar uma espada e cortar o bico, como é feito com o champagne. Essa eu descarto, pois é mais fácil você achar um saca-rolhas do que uma espada.

Empurrar a rolha – Você pode empurrar a rolha pra dentro da garrafa. Não demora muito, mas tem a grande desvantagem de prejudicar a qualidade do vinho por causa do contato da parte seca da rolha e da sujeira acumulada na parte superior com o vinho, sem contar que acaba rolando um desperdício de vinho – no momento em que a rolha entra sempre sai um pouco de vinho pra fora.

Bater no fundo – Essa é a maneira mais fácil. Basta segurar a garrafa com uma das mãos e com a outra bater no fundo. Tem que usar a força e por isso se você tiver uma tolha por perto coloque ela sobre o fundo da garrafa e bata com vontade. Aos poucos a rolha começa a sair e é só controlar o momento certo e puxar a rolha pra fora. Não tem erro.

A maneira mais fácil de abrir a garrafa tem bastante em comum com a tática do Mad Labs, mas sem apetrecho nenhum. Basta a garrafa de vinho e duas mãos. E é muitas vezes mais rápida – depende da experiência, mas é possível conseguir em 2 minutos – eu já consegui em menos.

Se acontecer algum problema e você desperdiçar o vinho sobre sua roupa, veja como remover as manchas com estilo.


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Escrito em 24 out 2007

12 Comentários para " Abrindo uma garrafa de vinho sem saca-rolhas "

  1. Onde diabos enfiei minha espada velha??

  2. celsojunior disse:

    Eu já abrí várias garrafas de vinho usando uma simples faca. Basta enfiá-la (ui!) na rolha, depois é só girar e puxar com cudiado para não derramar ou se machucar. Simples assim! =D

  3. Ostrock disse:

    Isso só prova que quando alguém quer beber não há nenhum tipo de vedação/tampa que impeça….

  4. Vera disse:

    Amo vinho, mas, não lido muito bem com saca rolha, de vez em quando ao usá-lo, acontece um desastre… a rolha é quebrada e seus farelos caem dentro da garrafa. Isso já me aconteceu algumas vezes até em presença de amigos o que me deixou muito chateada e confusa. O que fazer numa hora dessas? Já pensei até em cuar o vinho tamanho meu desespero. Desde já agradeço na esperança de ser respondida.
    Obrigada,
    Vera Maia

  5. Oiii….estava querendo abrir um vinho, mas estou sem saca rolhas, ai tive a idéia de procurar no Google e encontrei (parei para saber quem vc é.rsrs…ahh já vi sua apresentação, legal!).
    Vou testar o truque de ficar batendo no fundo da garrafa…rsrs…

    PS.:aii minha pipoca…fiquei lendo esqueci no micro…
    rsrs..Bjs..Parabéns pelo blog, seu estilo de escrita é bem legal.

  6. Karinne disse:

    não estamos tendo sucesso com nenhuma das técnicas… fico imaginando o saca-rolhas rindo de nós lá no mundo das coisas perdidas…

  7. Karinne disse:

    peraí, deu certo….
    a técnica da faca funcionou
    agora precisamos de uma peneira hahahaha
    Saúde!

  8. Gilmar disse:

    Cheguei aqui atráz desta solução mas achei muito dificil ficar batendo no fundo da garrafa, já que eu tinha batido umas 10 vezes e nem um sinal da rolha subir um milimitro, então encontrei em casa um parafuso grosso, de 13 milimitro e procurei tb uma chave para parafusar, depois que o parafuso entrou peguei o alecate e puxei e rápidinho saio.

  9. leandro disse:

    a técnica de bate no fundo realmente funciona, eu coloquei a garrafa em pé dentro do tenis e bati na parede a bunda dela, o tenis amortece a pancada e evita que a garrafa quebre, a rolha vai saindo de pouquinho em pouquinho…

  10. Anna disse:

    A tecnica de bater no fundo da garrafa nao deu certo. Porem conseguimos colocando um parafuso no meio, tirando e depois um maior ai puxamos o parafuso com um alicate e foi rapidinho.
    Obrigada pessoal. XD

  11. Pedro disse:

    A opção do parafuso e do martelo funciona, o bater por baixo na garrafa não consegui.
    Obrigado

  12. chris e Rose disse:

    bem eu e minha amiga tentanmos bater no fundo da garrafa e nada, tentamos a faca e nada, então ligamos pra outra amiga que vem trazendo um saca rolha..rsrsrsrs
    muita vontade de beber um vinho….
    rsrsrsrs
    beijoss obrigada pelas dicas.
    ps:.agora vomos comprar um saca rolha pra não termos que dividir o vinho com outra pessoa…kkkkkkkkk

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